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La Sierra de Gredos es una zona en plena efervescencia que ha conseguido captar la atención de crítica y consumidores. Hace 25 años que aquí emprendieron su proyecto José María Entrecanales y María Marsans: Bodegas Arrayán. Una firma hoy convertida en referencia ineludible del vino del centro del país, gracias, en gran medida, a la magnífica labor de la enóloga Maite Sánchez. Arrayán Selección 2019 reúne las cuatro variedades de uvas francesas plantadas en su finca La Verdosa (Toledo): syrah, merlot, cabernet sauvignon y petit verdot. Y tiene una crianza de 11 meses en roble francés.