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Bodegas Familiares Matarromera no necesita presentación. Es uno de nuestros grupos de cabecera, con bodegas en diferentes regiones que siempre alcanzan altos estándares de calidad. Casar de Vide es su proyecto en la D.O. Ribeiro, zona histórica de vinos blancos. Su blanco Casar de Vide Sobre Lías 2022 resulta de ensamblar la treixadura, uva reina de la zona, con otras castas autóctonas: albariño, godello y torrontés. La crianza sobre lías le aporta complejidad en nariz, sumando recuerdos de bollería a las notas frutales, y un paladar muy suave. En definitiva, un magnífico representante de una de las denominaciones de vinos blancos más importantes del país, con carácter atlántico y un extra de complejidad.
