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Tionio, bodega del grupo Raventós Codorníu Bodegas en Ribera del Duero, toma el nombre de la expresión que usaban los romanos para referirse al vino más puro. En exclusiva para Vinoselección, esta firma de pequeñas producciones elabora Tionio Edición Especial 2022. Un tempranillo que combina uvas de la espectacular finca La Asperilla en Peñafiel y viñedos de Curiel, ambos en la provincia de Valladolid y gestionados siguiendo los principios de la viticultura ecológica. Ha madurado 9 meses en barricas. El resultado es un vino fresco, con notas de fruta roja en primer plano, a la par que elegante y con buen potencial de envejecimiento en botella.
